Lokma, tatlı , İzmir’de farklı bir şekilde hazırlanır ve “İzmir Lokması” olarak bilinir. Geleneksel lokmanın aksine, İzmir’de kızartılan hamur topları bal içinde bol süre bekleterek oldukça tatlı bir tada sahip olur. Genellikle fındık gibi farklı malzemelerle tamamlanan bu harika lezzet, şekerli tutkunlarının kesinlik

Hepimiz İzmir'in en ünlü lezzetinden, tatlı ve çıtır çıtır bir hamurla yapılmış İzmir lokmasından bir tadını almışızdır. Ama soruyu hep sormuşuzdur: "İzmir lokmasının en güzel adı hangisi?"{Bu merak konusu| Herkesin kendi tercihi var, ancak bazıları lokmaya “kuşbaşı”, bazıları “tebrik” diyor. bazı lokm

İzmir, Türkiye'nin en sevimli/popüler/güzel şehirlerinden biri olarak kabul ediliyor. Şehrin kendine has lezzetleri arasında ayrıca/daha da önemlisi/önemsizce İzmir Lokması yer alıyor. Bu küçük/lezzetli/geleneksel tatlı, herkesi/birçok insanı/tatlı sevenleri büyüleyecek kadar nefis/mükemmel/harika. İzmir Lokmasının köken